1，課程。臨沂農校中專班專業有森林滅火、食品生物技術、畜牧獸醫、寵物養護與管理等。畢業後可在農業、工業、商業等領域或部門從事與茶學相關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研工作。而3+2有市場營銷、機電壹體化、會計、電子技術應用、播音與主持等專業。畢業後可以選擇繼續讀兩年本科。除了中專的就業前景，還會有軌道交通和醫療衛生系統。
2.教師。臨沂農校中專教師人均學歷為本科；而3+2人均學歷是研究生。