舒伯特益生菌的口感和味道被形容為和普通酸奶沒有太大區別，不會讓牛奶的酸味太突出，反而有微微的酸感。有用戶表示，舒伯特益生菌在使用過程中沒有出現不良反應。舒伯特益生菌能有效緩解胃痛和嘔吐。但是每個人的體質和反應可能不壹樣，所以建議在使用任何益生菌產品之前先咨詢醫生或營養師。