梅子的空心晶體有透明顆粒是什麽？

帶有透明顆粒的梅子空心晶體是從果實中分離出來的果膠，是細胞壁的成分，影響梅子的口感和味道。但如果水果表面有蟲洞，水果裏有紅色物質，就要小心了。