烹飪:選擇母雞湯做鍋底,然後加入豆芽、面筋(這個面筋,剛才洗臉的時候洗出來的,市面上有),雞蛋或者香腸都可以選擇。。。。
然後,交錯放三五個饅頭皮,然後,把菜放在饅頭皮上,類似北京烤鴨包,加香菜,夏天包荊芥、蒜泥、辣椒油。