綠茹是菜嗎？請具體說明。

妳老師的名字叫青茹，這裏的茹的意思其實是蔬菜的總稱，也就是青菜，而不僅僅是壹種。

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(1)蔬菜[蔬菜]的總稱

千年街。——梅城《七毛》

有種菜的地方。——《漢書·食貨誌》

不過還有壹道菜叫清茹，是茹萍，也叫清茹和顧薌。其實是平菇。