1，標準化。萬寶餐廳采用全新的運營模式，引入集智能餐飲、精細化服務、標準化管理於壹體的智慧餐廳，就是搭建信息化運營體系，而大連紫航是上下層的普通餐廳，沒有太多的標準化管理。
2.環境不錯。當萬寶餐廳走進這家餐廳時，仿佛走進了壹座宏偉的宮殿。它是許多老上海人接觸西餐的源頭，也是上海最具法國血統的餐廳。布局風格浪漫典雅，處處都是法國風情。大連的紫氣環境雖然沒有萬寶好，但是寬敞明亮，幹凈整潔，特別是有壹種自由奔放的氣氛。