合作社法定代表人個人身份證號、手機號等電子信息需要變更的，需要辦理相關手續並審核。具體操作流程在不同地區和機構可能會有所不同。建議您通過當地工商行政管理部門或相關機構咨詢相關事宜。
在進行變更時，您需要提供可靠的相關信息和證明文件，並遵守相關規定和程序，以確保變更的順利進行。