據相關數據統計，目前新房裝修中開放式廚房的比例占到了大約30%左右，並且未來還將呈現繼續攀升的態勢。
從各大樓盤新推出的戶型和樣板間也能看出，其中大多數都采用了開放式的廚房設計，使客廳與餐廳的功能更明顯。可見，開放式廚房已經逐漸成為壹種主流的裝修趨勢。
但是對於中國家庭來說，做開放式廚房最擔心的就是油煙問題。針對這壹問題，不少業主會考慮安裝壹臺集成竈，但是大部分人對集成竈的使用效果還是存在疑問的。
那麽，開放式廚房到底要不要裝集成竈呢？
集成竈高效吸油煙，可以解決開放式廚房的油煙問題
中國家庭烹飪習慣猛火煎炒，所以廚房壹直都是油煙“重災區”，傳統的封閉式廚房將大部分的油煙都阻隔在了廚房裏，所以還不至於殃及到其他空間。但是，壹旦做了開放式廚房，油煙沒有了阻擋就能隨意四散到客廳、餐廳等各個房間。
正是依據中國家庭的烹飪習慣，集成竈改變了吸油煙的方式，采用側吸下排式的設計，近距離吸走油煙，然後通過油煙凈化技術將廢氣從底部的排煙管排出，剩下的油汙則流入集油盒當中。
對比中式和歐式油煙機，集成竈的吸油煙效率更高，能夠解決開放式廚房的油煙問題。
集成竈壹機多用，能夠讓開放式廚房顯得更加寬敞
開放式廚房最大的特點就是讓就餐環境變成了壹個開放式的空間，尤其是對於小戶型來說，做開放式廚房為了空間顯得更加寬敞。這時候，選擇安裝集成竈的話，可以幫助節省廚房空間。
集成竈是將油煙機、燃氣竈、消毒櫃、蒸箱等集合於壹身，集成化的優勢讓它可以壹機多用。
集成竈的體積小，減少了廚具的占地面積；而且由於集成竈不需要吸頂式安裝，所以不會占用頂部的空間，節省下的地方可以安裝吊櫃，提升廚房的空間利用率。
集成竈便於清潔，有利於提升開放式廚房的美觀度
除了油煙問題，清潔是開放式廚房面臨的第二大難題。集成竈采用特氟龍油網，可以防止油汙黏附，日常清洗保養特別方便，只需輕輕壹擦就能光潔如新。
另外，集成竈還能將排煙管、電源插座等“不美觀” 都隱藏在底部的櫃子中，有利於提升開放式廚房的整體美觀度。
總之，集成竈作為高效凈化吸油煙設備，不僅具備時尚大氣的外觀，擁有超高的油煙吸凈率，同時還能節省空間，日常清洗和維護也十分方便，可以說是打造開放式廚房的最佳選擇。
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