安徽財經大學王牌專業有經濟學、財政學、金融學、國際經濟與貿易、統計學、工商管理、市場營銷、會計學、財務管理、勞動與社會保障等。
1.會計學
本專業培養德、智、體等全面發展的，具備會計學、審計學、財務管理學、企業管理學、經濟學和法學等方面的知識和能力，能夠在各類企事業、會計師事務所、評估機構、金融證券業機構及政府部門從事會計實務以及在科研院所從事教學、科研等方面工作的，“厚基礎、寬口徑”、能力強、素質高，富有創新精神的應用性、復合型高級專門人才。
2.財政學
培養可在國家財政部門、稅務部門及其他政府職能部門；會計師事務所、稅務師事務所、律師事務所等社會中介組織；銀行、證券、企業等機構和法人實體從事財稅、財務、管理等工作的人才。
3.經濟學
主要培養能系統掌握經濟學基本理論和有關市場經濟運行機制的基礎知識，具有分析現實經濟問題和向經濟學相關領域擴展滲透的能力，能在各級政府部門、經濟管理部門、經濟研究部門、金融機構和中大型從事經濟分析、預測、咨詢、策劃、經營管理以及理論研究工作的復合型、應用型創新人才。
4.國際經濟與貿易
安徽財經大學國際經濟與貿易專業最早可追溯到文革之前的對外貿易專業，文革中停辦。改革開放後，針對對外開放政策和對外貿易實際的需要，我校於上世紀80年代申請設立國際貿易專業，1989年開始正式招生。