在進步的社會中，我們可以接觸到工作職責的地方越來越多，這些工作職責是組織評估的基礎。應該如何制定崗位職責？以下是我為大家整理的學校食堂的崗位職責，僅供參考，希望對大家有所幫助。
學校食堂各崗位職責1（1）員工職責
壹、負責食堂的全面工作，以身作則，努力工作，調動炊事員的積極性，認真做好食堂工作，切實履行學校食堂工作人員的職責。
二是定期召開業務會議，表揚好人好事，樹立先進，並做好食堂安全工作。
三是嚴格執行食品衛生制度，切實搞好食堂食品衛生、環境衛生和個人衛生，每天檢查采購食品質量，發現問題及時處理，防止食物中毒事故發生。每天做壹次小清掃，每周做壹次大清掃。
四、嚴格把控食品進貨渠道確保食品質量安全。
五、抓好餐具的清洗、消毒和清潔以及購置和保養工作，在確保衛生安全的情況下，厲行節約，減少開支。
六、負責食堂食品的成本核算，確保價格合理、品種齊全，經常更新食譜，確保師生吃得飽、吃得好、吃得衛生。
七、樹立主人翁思想，教育食堂工作人員節約用水、用電，愛護公物，為集體積累更多的資金。
八、督促員工穿戴幹凈的工作服、帽子、口罩、圍兜，並定期檢查個人衛生，教育員工樹立全心全意為師生服務的思想。
②食堂管理員的職責
壹是認真驗收，嚴格把關，確保進貨渠道合法、變質食品不進倉，貨單不符不簽收。
第二，負責保管食品和物品，防止老鼠咬和昆蟲吃，防止腐爛。
三、認真做好糧食進出賬工作，確保賬實相符。不符合手續的不要領取和發放，未經批準的不要出借。
四、做好食堂磁卡、現金保管，及時結算、兌現。
五、確保食品安全，做好防火、防毒、防黴、防盜等安全工作，隨時關門上鎖，嚴格庫房制度。
（三）食堂采購人員的職責
壹是與市場和相關供應部門保持密切聯系，關註市場菜品和價格信息，加強規劃，嚴格把控進貨渠道，購買物美價廉的食品和蔬菜，千方百計保證食堂最低價格供應。
二、不購買變質、發黴、蟲蛀、過期等不合格食品。
三、認真執行黨風廉政建設有關規定，自覺遵守驗收制度。如果發現購買的食品和蔬菜短重和腐爛，應及時退回，確保票據和食品壹致。
四、現金、支票和發票，要及時結算，財務手續要齊全，單據要合法，專款專用，嚴禁使用公款。
（四）食堂炊事人員職責
壹是樹立全心全意為師生服務的思想。
二、銷售明碼標價，每日食用的食品、食材應有記錄。讓米飯熱乎乎的，菜肴鮮嫩可口。使成本核算收支平衡，略有節余。
三、嚴格執行食堂衛生、食品、餐具、環境和個人“四衛生”的有關規定。飯菜要幹凈，每餐餐具要洗幹凈，餐具要消毒碼放整齊，蒸制場所要保持清潔，主食倉庫要經常打掃，防止食物中毒，要節約用水、用電、用油、用糧。
四、服從司務長的指揮，遵守上下班制度，互相團結，分工負責。
五、提倡文明服務，出售食品時要熱情、耐心、真誠、公平、合理。
六、上崗有健康證，註意個人衛生，勤洗手，勤剪指甲，勤理發，勤換衣，註意個人儀表。
學校食堂各崗位職責2 1。負責食堂財務賬目管理，賬簿完整有效，賬目清晰嚴謹；
2、負責檢查采購、入庫票據，核對票據手續齊全後，據實發放；
3、負責每月提供食堂財務報表，兩賬合壹，盈虧自負；
4.負責及時向領導提供財務信息，以便領導掌握盈虧情況，進行決策和經營；
5、除認真完成本職工作外，還要在食堂做其他工作。
學校食堂各崗位職責為3 1。按時上班，不遲到，不早退，生病要辦理請假手續，上班時間不要隨便離開食堂，不要穿著工作服在校園裏走來走去。
2.我們要樹立全心全意為師生服務的思想，認真學習業務，不斷提高夥食質量，出色地完成本職工作。
3、嚴格執行食堂各項規章制度，各人職責明確，職責範圍內的事情認真做好，衛生做好封閉。
4、檢查學生就餐情況，及時反饋，提出改進措施，保證就餐質量。
5.同誌們在工作中互相關心、互相愛護、互相幫助。當分工不明確時，他們應該聽從安排並采取主動。
6、食堂工作人員人人有責，做好食堂衛生工作，保證食堂環境、餐具衛生安全。
7.完成學校和食堂管理人員交辦的其他任務。
學校食堂各崗位職責。認真貫徹執行黨和國家的路線、方針、政策，遵守國家有關財務法律法規和集團公司財務中心制定的各項規章制度和辦法，遵守公司各項規章制度。
二、結合食堂實際情況，根據管理需要正確設置會計科目、開設賬戶、記賬、核算、報銷，做到手續齊全、內容真實、數字準確、賬目清楚。
3.定期與出納核對現金庫存金額和銀行存款余額，確保總賬記錄與日記賬記錄壹致。
四、根據食堂內部管理的要求，正確計算各項費用，並每月按期編制報表。
五、加強食堂的經濟核算，挖掘降低夥食成本的潛力，並及時向領導提出合理化建議。
六、定期組織財產檢查，確保財產和物資的安全完整，及時調整賬目記錄，做到賬實相符。
七、按照國家會計制度的規定，做好會計憑證、會計賬簿、報表等會計檔案的保管工作。
八、完成領導交辦的其他工作。
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