甜品的特點就是老少鹹宜，清爽可口，輕巧簡便。甜品店提供的品種，主要是：如綠豆糖水、紅豆糖水、芝麻糊、西米羹(露)等，都是壹些制作簡便的甜熱食或凍食。有技術的還可以自制雙皮奶，雙皮奶現正值社會各界人士普遍喜愛，特別是中青年男女更是愛之尤甚。如果妳有創意的話，自制出其它蘋果味、草莓味、巧克力味.....的雙皮奶，那不是更受到中年青年男女的喜愛嗎?不說雙皮奶，做其它的甜品也可以搞些創意的品種，更加的吸引顧客。
中年人創業最合適的項目2：開壹家美發店
鄉村理發美容是個空白，很具市場潛力，男女青年可學會美容美發技藝，將店開在鄉鎮所在地。壹萬元足夠學費和購置美發、美容設備。
中年人創業最合適的項目3：舊衣改制店
該項目打破傳統的大改小,肥改瘦,補破洞服務範圍,主要為顧客提供改制成衣的創意設計,同時提供改制輔料,如絲帶,串珠,拉鏈等。可把不合身或款式落後的衣服進行款式的再造,或將要廢棄的衣服改制成其他物品,如娃娃玩具,靠枕靠背,家居飾品等。店鋪宜小不宜大,投資成本不高,但對店主的創意設計能力和手藝有壹定要求。
中年人創業最合適的項目4：社區小廚房
在生活小區租用壹個30平方米以上的門面房,月租金約2500元,購買竈具,炊具等物品需5000元左右,初期投入2萬元左右即可開張。社區小廚房跟普通餐館不壹樣,它主要針對某壹社區的居民,提供壹些家常菜品;另外,可由顧客提供原材料,小廚房幫著加工,加工費用按客人提供的材料多少計算,最重要的是要保證服務質量。
中年人創業最合適的項目5：病人飲食服務公司
地址適宜選擇在大中型醫院附近,針對各種病人群體的不同狀況,分別開列菜單。經營上應格外重視竈間衛生,不能像壹般餐廳和送餐公司那麽簡單。前期應針對病人不同的病癥制定出合理的食譜,顧客上門時要問清病人的癥狀,身體條件,心理狀態,便於更好地服務;病人的訂餐檔案應妥善保管,不可出現任何差錯。初期投入主要是房租,購買竈具等費用,約2萬元左右。
中年人創業最合適的項目6：書刊報務社
書刊服務以收購,銷售舊書刊為主,同時兼營租賃,交換調劑,代為租賃等業務。開辦書刊服務社的投資並不太大,有2-3萬元就可開張了。壹般需要2-3間房的門面,制作壹些從天花板到地面的三壁立體書櫃,盡可能地充分利用室內空間。關鍵是要選好地址,應該在離學校,文化社區比較近的地方。