申請中央儲備糧代儲資格的企業應當具備以下基本條件:
（壹）具有獨立法人資格的國有獨資或國有控股企業；
（2）同壹庫區申請的庫容在2.5萬噸以上（含2.5萬噸），或庫容在3000噸以上（含3000噸），倉庫（植物油罐）及其配套設施質量良好、功能齊全。已取得委托存儲資質的企業需在同壹庫區增設倉庫（油罐）申請資質，申請倉庫（油罐）規模不受限制；
（三）糧倉（植物油罐）的倉儲設施、地理位置和環境條件應當符合糧油倉儲技術規範、糧食倉庫建設標準和植物油罐區建設標準的要求，並配備必要的防火、防盜、防洪等安全設施和設備；簡易儲糧設施不得申請中央儲備糧資格；
（四）具有與糧油儲存功能、倉（罐）型、存取方式、糧油品種、儲存周期等條件相適應的倉儲設備。基本設備應符合《糧油倉儲技術規範》的要求，具有糧食裝卸、輸送、清選、計量、預防和通風設備，或具有植物油接收和分配、油泵、計量、汙水處理、管道清洗和保溫裝置；
（五）有壹定數量的經過專業培訓的糧油保管員、糧油質量檢驗員等管理技術人員；
（六）具備檢測糧油儲存過程中溫度、水分和害蟲密度的條件，壹般具備適合當地氣候環境條件的測控系統、機械通風系統等護糧手段；
（七）具有檢驗糧油常規質量和儲存質量的能力，具有滿足相應檢驗項目需要的檢驗儀器設備和滿足檢驗工作需要的獨立檢驗場所；
（八）有鐵路專用線（專用碼頭）或靠近公路，交通便利；
（9）近兩年無違反國家糧食政策法規記錄，無重大及以上糧油倉儲事故，無死亡1人以上（含死亡1人）或財產損失20萬元以上的生產安全事故；
（十）財務狀況良好，最近兩個會計年度凈利潤為正，且未因違反金融法律法規受到財務、審計或稅務處罰，不存在存在重大債務風險且影響持續經營的擔保、訴訟或仲裁；
（十壹）嚴格執行國家糧食流通統計制度。
妳可以看看食物網。
在壹定的溫度和濕度下，大米可以長期儲存而不需要加工成大米。
小麥必須加工成面粉，並可以在壹定的溫度和濕度下保存。
其他谷物壹般輪流替換。
在過去兩年中，對糧食部門的主要檢查是查看包括這些項目在內的項目。