過生日吃什麽菜

過生日吃什麽菜，過生日是壹件開心的事情，很多人在當天會找壹些朋友來壹起慶祝，壹般這個時候都會吃些什麽呢，下面我為大家收集了壹些關於過生日吃什麽菜的相關信息，希望能夠對大家有所幫助吧！

過生日吃什麽菜1

壹般在生辰這壹天要吃面食，比如壽面、壽包、壽糕、壽餅、壽饃等，並且壽面是壹根到底的，寓意長壽無邊，除此之外，還要吃紅雞蛋，都寓意吉祥長壽之意，而蛋糕這種西點是近代才開始流行起來的。

生日吃長壽面，壽面就是面條，可以有很多種，這個是有說法的，因為長長的面條可以來寓意長壽。有的飯店會送壽面。人們過生日都會有這樣的習俗，就是長壽面，所謂的長壽面就是特別長的`面條，寓意就是人們長壽，因此在過生日的時候，無論是大人還是小孩，都需要吃長壽面，這樣就能讓自己更加長壽，也是為了要壹個好的寓意。

吃雞蛋，有些地方，人們過生日時有吃雞蛋的習俗。

吃桃子，桃子寓意長壽，所以生日時壹般都會吃。傳說孫臏在外學習時，很久沒有回家，有壹天想到是老母親的生日，於是就跟師傅請假回家為母親過壽，鬼谷子對孫臏說：“妳在外學藝，未能報效母恩，我送給妳壹個桃帶回去給令堂上壽。”孫臏的老母親，吃完桃子之後，就變年輕了，然後壹傳十，十傳百，大家都開始效仿孫臏，在生日時送桃子。生日蛋糕：蛋糕是必備品，尤其是孩子自和年輕人是少不了，如果是老年人，也要買，因為這個東西已經普遍了，他們愛不愛吃是壹回事，走不走形式是另外壹回事。

過生日吃什麽菜2

抽香油爆蝦＝金蝦送福 / 滿堂彩

如意膳絲＝福壽延綿 / 盡善盡美

清蒸醬蹄＝萬壽無疆 / 掌滿喜貴花椒肉純安吉粉＝花開富貴 / 壽老送福萬壽宴麗人獻茗：廬山雲霧乾果四品：奶白棗寶、雙色軟糖、糖炒大扁、可可桃仁

蜜餞四品：蜜餞菠蘿、蜜餞紅果、蜜餞葡萄、蜜餞馬蹄

餑餑四品：金糕卷、小豆糕蓮子糕、豌豆黃醬菜四品：桂花辣醬芥、紫香乾、什香菜、暇油黃瓜攢盒壹品：龍鳳描金攢盒龍盤柱隨上

五香醬雞鹽水裏脊、紅油鴨子、麻辣口條

桂花醬雞蕃茄馬蹄、油燜草菇、椒油銀耳

前菜四品：萬字珊瑚白、壽字五香大蝦、無字鹽水牛肉、疆字紅油百葉膳湯壹品：長春鹿鞭湯

禦菜四品：玉掌獻壽、明珠豆腐、首烏雞丁、百花鴨舌餑餑二品：長壽龍須面、百壽桃禦菜四品：參芪燉白鳳、龍抱鳳蛋、父子同歡、山珍大葉芹餑餑二品：長春卷、菊花佛手酥

禦菜四品：金腿燒圓魚、巧手燒雁鳶、桃仁山雞丁、蟹肉雙筍絲

餑餑二品：人參果、核桃酪禦菜四品：松樹猴頭蘑、墨魚羹、荷葉雞、牛柳炒白蘑燒烤二品：掛爐沙板雞、麻仁鹿肉串

膳粥壹品：稀珍黑米粥水果壹品：應時水果拼盤壹品