浙江高考491分可以上大學名單如下：
鄭州財經學院、武漢華夏理工學院、山東現代學院、蘭州博文科技學院、上海立達學院、牡丹江大學、江蘇農林職業技術學院等。
鄭州財經學院簡介：
鄭州財經學院（Zhengzhou College of Finance and Economics）是經中華人民***和國教育部批準成立的全日制民辦普通本科院校，是“教育部科學工作能力提升計劃（百千萬工程）”項目建設院校、鄭州市產教融合創新試點院校、河南省社會科學界聯合會直屬會員單位。
學校前身為始建於1997年的鄭州經濟管理學校，2003年升格為高職院校，更名為鄭州經貿職業學院；2014年5月升格為本科高校，更名為鄭州財經學院。
截至2023年2月，學校有惠濟、航空港兩個校區，總占地面積1854畝，總建築面積63.64萬平方米，教學科研儀器設備總值15293.19萬元，館藏紙質圖書201萬冊；有全日制在校生22881人，專任教師1061人；設有14個學院、2個教學部、36個本科專業。
武漢華夏理工學院簡介：
武漢華夏理工學院（Wuhan Huaxia Institute of Technology）是經教育部批準設立的普通高等學校，是湖北省轉型發展試點單位，全國應用技術大學聯盟成員。學校前身為創辦於2003年12月的武漢理工大學華夏學院，2016年5月正式更名為武漢華夏理工學院。
截至2020年12月，學校有月光谷校區、梧桐湖校區，總占地面積1550畝；設有11個二級學院，***有38個本科專業；教職工總數934人，普通全日制在校生近1.3萬人。