愛心花卷
看起來很復雜的愛情的樣子，其實做起來很簡單！面團切好後，用筷子按壓壹下，就可以做出漂亮的花卷了，幾乎壹眼就能看出來。以前做過饅頭的小夥伴應該會得心應手。
因為面團裏放了壹些菠菜汁，蒸出來的花卷顏色翠綠，吃起來又軟又甜，營養更豐富。它們吃起來健康安全，每個人都可以自由玩耍。
事實上，花卷的形狀可以千變萬化。它可以卷成壹個餅，或者三個餅加更多的餅，或者它可以像今天蓉兒的形狀壹樣，用壹根筷子作為輔助，不同的方式形狀也不同；
讓我們從中吸取教訓。妳必須根據食譜教程仔細練習。妳也可以輕松做出漂亮美味的面包卷！
【食材清單】面粉300克、糖30克、酵母3克、菠菜汁170克、豬油10克。
【生產步驟】
1，我們先來和面，300克面粉，30克糖，3克酵母，170克菠菜汁，沒有幹面粉後加入10克豬油；
2.揉面團，揉成光滑的面團；
3.不要發酵，先醒發10分鐘，10分鐘後再搟面條；
4.搟薄壹點，搟成長方形的大面團。今天分享懶人方法，就不壹壹擼了。
5.找壹個圓形模具，可以是杯子，也可以是小碗，壓出壹個小圓餅。多余的邊角揉勻後，繼續搟開壓出小餅，直到全部完成；
6、4塊面團重疊在壹起，用筷子輕輕點擊中心位置，然後用筷子對半按壓，對折，中間繼續垂直按壓。不要工作得太辛苦。避免壓碎，將兩端捏在壹起，繼續用筷子按壓頂部，整理後，愛心的形狀就出來了；
7.這裏唯壹需要註意的是向下按壓頂部的方法。首先，從外向內輕輕推動，然後向下按壓，形狀會相對完整；
8、全部做好之後，將其放入鍋中，讓其醒發至1.5倍的體積，將其放入冷水中蒸，將水煮沸10分鐘，關火5分鐘，取出；
9、愛心饅頭就做好了，蒸熟後的顏色要深很多，雖然它沒有那麽綠了，但形狀仍然是完整的愛心，而且味道比普通甜卷多了壹絲蔬菜的香味。
┄繡球花roll┄
繡球卷，蒸熟後可以壹個壹個吃，增加了吃的樂趣！面粉真的是壹種精神層面的東西。繡球花卷讓人心裏暖暖的。如果妳用心塑造妳想要的形狀，它會為妳創造奇跡。
【食材清單】老南瓜220克、糖10克、酵母3克、面粉400克、豬油10克。
【生產步驟】
1，220克南瓜，切片後上鍋蒸熟，趁熱加入10克白糖搗碎，冷卻後加入3克酵母，等南瓜溫度下降後再加入酵母，否則妳的酵母會被燙死。
2.分批加入400克面粉，攪拌至沒有幹面粉，然後加入10克豬油，揉成面團。這個面團很粘，耐心點，慢慢揉。可以加入少許幹面粉壹起揉搓，揉成光滑柔軟的面團，醒發半小時。半小時後我們將再次揉面。
3.這個面團已經開始發酵了。首先，把它排幹，揉成長條並分成四小劑，然後把小劑揉成長條，就像這樣。
4.繼續分小劑量。這裏的大小實際上並不重要。如果妳想做壹個大繡球，就把它分大壹些。如果妳想做壹個迷妳的，就把它分小壹點。繼續搓長條，面條都搓好了。
5、四個為壹組，壹個按壹個，擺成井字狀，現在做壹個格子，順時針做壹個圈，逆時針再做壹個圈，把多出來的兩個捏在壹起，並依次整理出來，全部捏在壹起，我們的繡球就做好了。
6.放入蒸鍋中醒發至1.5倍體積，約40分鐘。如果溫度太低，燒40攝氏度左右的溫水，讓它醒得更快。我們再來看看。這個繡球的體積明顯增大了很多。
7.爐火上的蒸汽。SAIC後，轉中火15分鐘，然後關火3分鐘。期待已久的繡球花卷就要出鍋了，圖案依然清晰可見。繡球花的形狀還是很吸引人的，不僅漂亮，而且非常精致柔軟。按壓後會迅速彈回。
紫薯卷
用紫薯做花卷，無論是外觀還是口感，孩子肯定會喜歡的。
【食材清單】酵母3克，溫水180毫升，面粉300克，白糖30克，紫薯適量。
【生產步驟】
1.3克酵母先用180毫升溫水融化；
2.現在，混合面粉、300克面粉、30克糖和酵母水。基本揉好後，放置10分鐘，10分鐘後再揉壹次，會很容易揉光滑，醒發至兩倍大；
3.現在處理紫薯，去皮切丁；
4.面團兩倍大後取出，先排氣。這個面團有點粘。妳可以在幹面粉的幫助下取出它。排出裏面的空氣後，將紫薯包裹起來，揉勻後搟開，搟成長方形，切成三角形面片，卷起來就可以做壹個漂亮的紫薯花卷了。
5、二次醒發半小時後，二次醒發後面團體積會變大變輕；
6.睡醒後，就可以開始蒸了。SAIC後，蒸10分鐘，關火兩分鐘，即可取出。漂亮的紫薯卷可以吃了。
味道只有甜和細膩，因為第二次醒發後會更蓬松柔軟，味道更好。
┄雙色花roll┄
這個雙色花卷是用綠色的蔬菜汁做的，孩子們看到後很開心，會吃得更多。它不僅顏色鮮艷，賞心悅目和開胃，而且還可以補充營養，特別適合平時不喜歡吃綠色蔬菜的孩子。
蒸出來的花卷又軟又香，顏色更誘人。它們看起來像蛋糕。喜歡它們的朋友壹定要試試。外面根本買不到這樣的花卷！
【成分列表】
綠色面團:250克面粉、2克酵母、20克糖、140毫升蔬菜汁。
白面團:250克面粉，2克酵母，20克糖，140毫升常溫水。
【生產步驟】
1，先過濾青菜汁，綠葉菜加水打汁；
2.面粉250克，酵母2克，糖20克，綠色蔬菜汁和面粉140毫升。基本上，先把它揉成壹個面團，不要揉得很光滑。先醒10分鐘，然後再揉壹遍，妳會發現特別好。不到壹分鐘，面團就會變光滑，用保鮮膜包30分鐘。
3.做壹個白色面團，250克面粉，2克酵母，20克白糖，140毫升常溫水和面。揉10分鐘，10分鐘後再揉壹次，如上用保鮮膜包好，醒發30分鐘。
4.30分鐘後，這個面團剛好處於醒發狀態。拿出來揉壹揉。揉成長條後會分成小面劑，白面也會分成與生面團相等的面劑。繼續揉至光滑圓潤，然後搟開。
5.白面團和綠面團要搟薄，搟成大塊再切成方塊，後面的方塊都要比第壹片切得好。我猜妳肯定會問如何處理多余的廢料。繼續揉就好了，按照上面的步驟再做壹遍。
6.取壹張白色和壹張綠色面團，將白色面團放在上面，兩端稍微重疊，然後輕輕按壓使它們重疊，垂直畫壹個十字標記，斜切並切出小條；
7、壹白壹綠就好，不要都往壹個方向切，橫著豎著切成小條，面條越細形狀會越好，沒切好的面條要折疊重疊；
8.現在讓我們做壹個格子，壹綠壹白，然後把它整理出來。漂亮的雙色花卷就出來了。雖然步驟相對較多，但並不復雜，主要是因為耐心；
9、全部做好之後，放入鍋中，將其醒發至1.5倍的體積，然後將其放入鍋中蒸熟，放入冷水中，大火15分鐘，關火燉5分鐘；
蒸熟後，顏色略深，但仍然非常漂亮，層次分明。除了柔軟香甜之外，它還有淡淡的蔬菜香味！
┄蔥花卷┄
這道蔥花卷只需要壹根筷子，操作簡單，鹹香可口，無餡超好吃！
【食材清單】面粉300克，酵母3克，鹽3克，溫水65438+蔥花070毫升。
【生產步驟】
1.我們先來和面，300克面粉，3克酵母，3克鹽和170毫升溫水。沒有幹面粉的時候用手揉面。基本揉面後醒面10分鐘，然後再次揉面10分鐘。不到壹分鐘就流暢了，很簡單。這個面團應該稍微揉壹揉。
2、蔥花
3.面團醒發後，先排氣。壹定要多揉壹揉，排出裏面的空氣。整理好之後，分成兩份，繼續搓然後搟薄。
4.表面刷上油，撒點鹽或椒鹽、蔥花，折疊起來，折疊時按壹下，排出裏面的空氣，繼續折疊，最後再按壹下；
5.現在我們來切段，按照壹寬壹窄的比例切，把寬的放在底部，窄的放在頂部，用筷子按壓使其變長，然後對折，像這樣轉兩圈，向下按壓，制成漂亮的花卷；
6、這個花卷的做法很簡單，而且形狀比較美觀。全部做好之後，放入鍋中，醒發30分鐘，30分鐘後冷水蒸，讓花卷有足夠的發酵空間；
水開後火持續15分鐘。關火再燉5分鐘。這個花卷充滿了洋蔥的香味，不加醬也很好吃！