陳曉穎1989年在開曼群島成立私人投資公司江勝集團，自90年代就開始布局國內電力市場。
1993年4月，陳又在開曼群島成立香港江勝投資有限公司(下稱“江勝投資”)，該公司是利加投資有限公司的全資子公司，利加公司同樣註冊在開曼群島，實際控制人是陳曉穎。
當年7月，江勝投資與遼寧電力和被稱為沈陽市駐港窗口公司的沈陽公用發展股份有限公司(沈陽公用0747，HK)合資經營沈陽沈海熱電有限公司。其中江勝投資股權占55%，後兩家國企各占22.5%。
公開資料顯示，陳曉穎的籍貫是遼寧省。
沈陽沈海熱電有限公司的前身是沈陽市沈海熱電廠，始建於1988年4月，投資總額超過10億元人民幣，擁有兩臺20萬千瓦機組,是沈陽地區最大的熱電聯產企業。
2002年2月1日，沈陽金山股份(600396)與陳曉穎達成協議，擬斥資1.676億元接手陳曉穎的江勝投資所持有的沈海熱電26%的股權。
2002年7月江勝投資與金山股份簽訂《股權委托管理協議書》，委托其管理沈海熱電余下29%的股權，托管期限為5年。
據《財經時報》報道，金山股份2001年3月上市時募集的2.6億元資金，也因上述兩項舉措投向了江勝投資———接手沈海熱電26%的股權，支付給陳曉穎1.67億元資金；受托管理沈海熱電29%的股權，又付給陳曉穎1億元的風險抵押金。
值得註意的數據是，前述金山股份收購沈海熱電股權時發布的重大資產收購附錄顯示，其時陳曉穎及香港江勝欠下沈海熱電現金及利息超過2個億。公告還顯示，此前的2000年，陳曉穎還向沈海熱電借走1.5億元現金。與此同時，在香港展開了對永富建設國際的收購。
2007年7月，華潤電力(0863.HK)受讓了陳曉穎擁有的全部沈海熱電股權。
除了沈海熱電，陳曉穎還曾掌控東港電力。1997年左右，陳曉穎出資成立了香港東港(錦州)投資有限公司，1997年6月，該公司與遼寧省電力有限公司***同投資30.6億元人民幣，將原錦州發電廠改制為中外合資公司錦州東港電力有限公司。其中，陳曉穎方面股權占55%，中方投資占45%。
2007年兩家電力巨頭曾對陳曉穎掌握的東港電力股權展開爭奪。4月，大唐發電((0991)HK)宣布，擬以現金和債務分別為12.87億元和5.33億元作價，收購江勝集團持有的香港東港(錦州)投資有限公司全資權益，從而擁有錦州東港電力55%股權。同在2007年7月，華潤電力(0836.HK)宣布以19.68億人民幣稍勝壹籌，獲得東港電力55%股權。
陳曉穎現在的另壹身份是華潤電力非執行董事。