栽培技術
種子繁殖、直播或幼苗移植。直播方式:3-4月,整地作畦,寬約3m。將種子浸泡以加速發芽,並在邊界兩側播種兩行。株距35厘米,開穴,每穴播種3粒種子,1hm2需要約300-450克種子。育苗移栽方法:2、3月份在保溫苗床上的營養缽中育苗,待幼苗長出2-3片真葉時即可移栽。種植密度與直播相同。品種選擇
選擇優質、高產、商品性好、適合市場的品種。冬春要選擇長棒形的,市場面向港澳和華南地區的品種,如青、綠、綠等。在夏季和秋季,應該為當地市場選擇短桿狀品種,如泰國絲瓜。
進行整地
生產用地宜選擇土層深厚、土壤肥沃、排灌方便、PH值呈中性和微酸性的沙質土壤。海南的土壤壹般呈酸性,土壤有機質含量低。整地時,壹般每畝撒石灰50-100公斤,以調節土壤的酸堿度;基肥以腐熟農家肥為主,輔以NPK復合肥、尿素、過磷酸鈣和餅肥。壹般每畝施用2000-3000公斤農家肥、50公斤NPK復合肥、30公斤尿素、40公斤過磷酸鈣和30公斤餅肥。最好在施基肥前混合並壹起腐熟。壹般基肥的施用量占絲瓜全生育期的2/3。壹般畦寬為1.40米(含畦),畦寬30-35厘米,長度以田間實際為準。絲瓜不耐熱,最好用塑料薄膜覆蓋。覆膜時盡量選擇晴朗無風的天氣,薄膜要緊貼土面,周圍要密封覆蓋。地膜的選擇是:白色地膜對土壤增溫效果較好;黑色地膜對抑制雜草生長效果顯著;銀灰色地膜可有效避免蚜蟲危害。
播種
1.播種日期:
根據栽培季節、溫度條件和市場需求,選擇適宜的播期。
2.種子質量
必須滿足GB 16715.1-1996中2級或以上的要求。種子純度不低於95%,純度不低於99%,發芽率不低於90%,且水分不高於8%。
3.播種量:
根據絲瓜的種植密度,壹般每畝地種植800-1200株,每穴播種2粒種子,用種量約350-500克。
4.播種方法:
絲瓜移栽成活率低,壹般采用直播。單行種植,株距30-50厘米,每穴2粒種子,深度1-2厘米,種子平躺,土壤田間持水量75%為宜,如果太幹燥,澆少許水,並在播種後覆蓋幹草以保持溫暖和濕潤。
播種要在晴天進行,穴要盡量小,避免風大時起膜。
田疃管理
苗期每周追肥1次。結果期每次采收1-2次,追肥1次。肥料主要是人畜糞便和復合肥。在整個生長期,經常進行中耕除草和培土。及時進行人工引蔓、紮蔓,協助其上架或搭棚,棚高2m。棚前側蔓全部摘除,棚後側蔓壹般不摘除。盛果期,摘除密集的老黃葉和多余的雄花,將幼瓜調整懸掛在架子上或用卷須包裹在棚內生長,並摘除畸形瓜。
消滅病蟲害
霜黴病對葉子有害。發病初期噴施40%六磷酸鋁300倍液或1: 1: 200波爾多液,每隔7-10d噴施1次,連續噴施3-4次。白粉病,葉片對國家有害。發病初期每隔10d1次噴施50%硫菌靈800倍液或25%三唑酮4000倍液,連用3-4次。黃瓜生蟲,成蟲危害葉片,幼蟲危害根系。還有瓜蚜,危害嫩莖葉。