壹、飼養方法
1.良種的選擇:在養雞生產中，良種是提高商品率、降低生產成本、提高經濟效益的基礎。專業戶要根據當地市場供求情況和自身條件決定是飼養肉雞還是蛋雞，同時對所選養殖品種的飼養技術和生產性能要有足夠的了解，避免盲目引進。
2.選擇好的雛雞:雛雞的質量是獲得較好養雞效益的基本因素。養雞戶壹定要選擇信譽好、有壹定生產規模、技術水平高的養殖場提供的雛雞，在1周飲用含0.01%鹽酸恩諾沙星的水，消滅沙門氏菌、黴漿等病原微生物，做好消毒、隔離、防疫工作。
二、養殖技術
1.飼養方法:雛雞消化能力較弱，不能直接用顆粒飼料餵養。第壹次飲用後，可以用溫水浸泡細碎的小米或小麥，有利於雛雞的消化。壹天定時餵三次，喝水只能用溫水，以免拉肚子導致雛雞生病死亡。
2.溫度控制:雛雞的溫度調節能力差，應放在溫暖的環境中。剛開始雞舍的溫度要控制在32度左右，以後每隔壹周降低2-3度。隨著雛雞的成長，環境溫度要進行調節，最終穩定在18-21度，此時雛雞的溫度調節基本穩定。
雞的生活習性
1，抗寒性差。初孵雛雞的溫度比成年雛雞低3℃，達到正常溫度需要10天。另外，雛雞的絨毛短而薄，不能禦寒，所以對環境的適應能力不強，必須依靠人工保溫才能正常生長發育。1-30日齡的雞要保溫，放在幹凈衛生的環境中。30天以上的雞羽毛基本飽滿，可以保溫。
2.體溫高，發育快。壹般雞的體溫在40.8-41.5℃之間，必須在通風良好、冬暖夏涼的環境中飼養。另外，雞消化道短，新陳代謝旺盛，生長發育快，必須用營養豐富、易消化的飼料餵養才能滿足需要。
3.抵抗力弱。尤其是雞，容易受到有害微生物的侵害。所以除了清潔環境，還要做好預防。比如嚴禁外人進出雞舍，環境和籠子要消毒，各種雞要定期註射各種疫苗。