是什麽原因導致2012上半年豬價持續下跌？從第三季度開始，為什麽會穩步增長？這裏簡單分析壹下。
壹、上半年生豬市場下跌的主要原因:
1，去年下半年母豬存欄量快速增加，導致今年出欄量增加。
2011下半年豬市行情好，暴漲。養殖利潤在壹定程度上刺激了養殖戶的補欄積極性，國家也加大了對養豬的支持力度。此外，大型豬企根據自身發展戰略目標的要求，持續擴張並增加了母豬存欄量。據分析統計，與上半年相比，下半年能繁母豬存欄量增加10頭。
在2011下半年的有利行情期間，獲得壹斤肉所需的飼料成本遠遠低於售價。因此，從2011下半年開始，全國大部分地區生豬平均出欄體重出現不同程度的上漲，生豬正常出欄體重為105-165438。因此，單豬豬肉供應量的增加也在壹定程度上導致了2012上半年豬價的持續下跌。
2.國內外經濟形勢的影響。
從國內外宏觀經濟來看，出口不暢、經濟增長乏力、通脹壓力持續、企業利潤下滑、居民增收困難等因素的存在導致2012上半年經濟增長不穩定性較大，進壹步影響了國內豬肉消費意願和能力。
為了平抑肉價上漲，減緩CPI上漲壓力，中國在2011年從國外進口了大量凍豬肉和凍豬內臟，據海關統計，從6月份5438+0到5月份，中國進口了超過1萬噸外國豬肉，中國還與英國政府簽署了凍肉進口協議。大量進口冷凍豬肉和冷凍豬內臟在壹定程度上增加了豬肉供應，也拉低了國內豬肉價格。
3.消費淡季的影響。
2012春節過後，豬肉消費進入傳統淡季，加之天氣回暖，消費減少，供不應求矛盾突出。豬價隨著氣溫的升高在低位震蕩（14元/公斤）。
第三季度穩步增長的原因
針對1-2季度生豬價格下跌嚴重的情況，國家啟動了防止生豬價格過度下跌的三級響應機制，6月初全省啟動豬肉收儲，凍肉收儲調控效果顯現，壹定程度上促進了生豬價格的回升。
8月底至9月，隨著天氣降溫和高校陸續開學，“狀元宴”增多，豬肉需求明顯增加。此外，8月和9月是生豬的“淡季”，出欄量相對減少，受供需關系影響導致豬價上漲。自9月份以來，生豬價格基本穩定，生豬平均收購價格連續四周保持在14.60-15.00元/公斤附近。因為今年的生豬整體供應量比去年大增，豬價穩中有升。
第四季度，生豬市場保持穩步上升趨勢。
第四季度，尤其是中秋節和國慶節期間，天氣轉冷。在6月5438+2月的傳統腌制臘肉旺季，生豬需求增加，價格穩步上漲。但由於前期生豬出欄量增加，出欄量充足，生豬出欄拋售，生豬價格平穩波動，價格基本維持在16元/公斤。
二、預測2013年生豬價格走勢。
2013年，受生豬市場周期性規律和國內大型豬企快速擴張的影響，生豬存欄量和出欄量增加；我們預測2013年養豬效益不會優於2012年；生豬價格整體走勢與2012類似，呈“V”型走勢。進入新的壹年，受春節期間消費增加的影響，春節前後價格將有壹定程度的反彈，但春節後將有所回落，並在壹季度末正式進入下行通道，預計5月至6月將達到全年最低價。第三和第四季度可能會穩步上升。預計2013年生豬整體價格不會高於2012年。如果不發生重大疫情，不發生國家調控政策變化，不發生重大自然災害和突發事件，預計豬價將在14-17元/公斤附近波動。