相信很多朋友對於“幽門螺旋桿菌”並不陌生，您的印象是什麽呢？
有的朋友說：它與胃部很多疾病的發生有關，是個壞菌。
那我們今天就和您聊點關於這個古老的細菌的那些新鮮事兒。
遺傳學分析發現，人類攜帶幽門螺旋桿菌已經有十幾萬年了。
這是壹種長期的***生合作關系，而且人人都有。
在20世紀之後， 幽門螺旋桿菌卻開始從人們的胃裏消失了，但對它的研究反倒是越來越深入了。
幽門螺旋桿菌對人類有害？
沃倫醫生和馬歇爾醫生是幽門螺旋桿菌研究領域的兩位大咖，他們的研究表明幽門螺旋桿菌會導致胃潰瘍和胃炎。
而美國的布萊澤博士則跟蹤分析了7400名老兵的血液樣品與其罹患胃癌之間的相關性，結果發現攜帶幽門螺旋桿菌的比沒有攜帶的在之後的21年罹患胃癌的機率高出6倍。
因此，幽門螺旋桿菌參與了胃癌的發生。
1994年世界衛生組織將幽門螺旋桿菌列為壹級致癌物，它與胃癌的關系就像是吸煙與肺癌的關系壹樣不容置疑。
於是：世界各地的醫生都開始相信，幽門螺旋桿菌對人類有害。
壹旦發現，就用抗生素消滅它們。
幽門螺旋桿菌的另壹面
看完了大家熟悉的這壹面，我們來看壹下幽門螺旋桿菌的另外壹面。
有些數據和大家分享壹下：胃食管反流從1930年開始增長，而更為嚴重也比較罕見的巴雷特反流癥。
自1950年開始增長，而令人聞之色變的肺腺癌，則是從1970年開始增長，在過去30年間，增長了6倍。
這些之間有沒有必然聯系？
我們不妨先從胃食管反流說起。
胃反流如果偶爾發作壹次，本身不是什麽大毛病，可是如果成了慢性疾病，患上了胃食管反流病（GERD）就麻煩了。
這種疾病每天都會折磨妳，除了燒心、反酸、胸悶還會感覺惡心、吞咽困難。
胃食管反流現在是發達國家裏增長最為迅速的疾病之壹。
以美國為例，10%～20%的成年人都飽受其苦。
胃食管反流如果沒有得到及時治療，會導致組織損傷（巴雷特食管癥），並逐漸惡化成肺腺癌。
胃食管反流怎麽突然開始流行了呢？
布萊澤博士本人是研究幽門螺旋桿菌的專家。
他自測的時候，發現自己的胃裏有幽門螺旋桿菌，因此很自然的，他開始服用抗生素，並時時檢測幽門螺旋桿菌的數量。
結果如他所期望的，幽門螺旋桿菌的數量急劇降低，他可以松壹口氣了，畢竟得胃癌的機率大大降低了。
可奇怪的事情發生了，他開始有燒心和胃反流的現象。
這讓他開始思考胃反流的出現是否與幽門螺旋桿菌的消失有關。
通過大量的研究，科學家們發現：幽門螺旋桿菌與胃食管反流、巴雷特食管癥以及肺腺癌之間都有負相關。
也就是說，幽門螺旋桿菌越少，患這些疾病的機率越大。
哮喘與幽門螺旋桿菌
呼吸系統研究專家瑞蔔曼博士分析了318位哮喘患者和208位健康人，結果表明，攜帶幽門螺旋桿菌的人患哮喘的概率要低40%。
瑞蔔曼博士還發現攜帶幽門螺旋桿菌的人平均在21歲時患上哮喘，而不攜帶幽門螺旋桿菌的人則平均發病年齡為11歲。
2006年更大規模的壹項實驗涉及7600人，發現了同樣的負相關。
有趣的是，這種關聯只發生在15歲以下的兒童身上。
過敏性鼻炎與幽門螺旋桿菌
在過敏性鼻炎的兒童中也發現了幽門螺旋桿菌與過敏性鼻炎的強關聯性。
胃食管反流、哮喘、過敏性鼻炎，這三種常見，卻又互不關聯的疾病都與幽門螺旋桿菌有關，到底機理是什麽呢？
現在的壹種理論是：幽門螺旋桿菌通過影響調節性T淋巴細胞對哮喘和過敏性鼻炎起到壹定的作用。
幽門螺旋桿菌到底是好還是不好呢？
答案：雙面***生
主要目的是讓大家了解平衡的重要性。
其實，我們身體裏很多的微生物以及分泌的重要物質都是如此，缺了不可，過量也不好。
每個人都是獨壹無二的，如果您屬於胃癌的高風險人群，自然要優先考慮降低胃癌的風險。
而壹般情況下，只要處於平衡狀態即可，不必刻意的去消滅：發現自己的幽門螺旋桿菌是陽性，就擔心自己會得胃癌，馬上就采用抗生素治療。
記得幽門螺旋桿菌是人類的老朋友，如果它過量了，有很多自然療法，包括通過調理飲食可以使其控制在壹定範圍之內，不傷害我們，大家和平***處！
本文由NIAS營養學國際研修的專家提供稿件。