我國糧食主產區包括遼寧、河北、山東、吉林、內蒙古、江西、湖南省、四川、河南、湖北省、江蘇、安徽、黑龍江等十三個省份。
1.河南省
河南是人口大省、糧食生產大省，2011年河南全省糧食總產量1108.5億斤，比上年增產21.1億斤，連續8年實現增產，連續6年超過1000億斤。糧食生產的長足發展和巨大進步，不僅有效解決了河南省1億人的吃飯問題，還每年調出400億斤以上的食用原糧和制成品，為國家糧食安全作出了重要貢獻，為宏觀經濟又好又快運行奠定了堅實基礎，為中原經濟區建設實現良好開局提供了保障，為河南省農民增收、穩定物價，促進社會和諧發展提供了有力支持。
2.四川省
作為全國13個糧食主產省之壹和西部唯壹主產省，保持四川糧食生產穩定發展，對於保障國家糧食安全意義重大。四川是糧食生產大省和消費大省，常年糧食消費及轉化量約780多億斤，確保糧食自求平衡既是中央對四川的基本要求，也是四川對全國糧食安全肩負的重大責任。2011年四川省糧食總產達到734億斤，連續5年增產，時隔12年再創歷史新高。
3.江西省
江西是全國產糧大省和糧源凈調出省，近年來年均外調商品糧100億斤左右。2011年江西省糧食生產獲得全面豐收。江西省糧食播種面積5475.1萬畝，比2010年增加16.4萬畝，增長0.3%；單產374.9公斤/畝，增產16.8公斤/畝，增長4.7%；糧食總產410.6億斤，增產19.6億斤，增長5.0%。
擴展資料：
糧食的價格趨勢：
中國產業洞察網數據顯示由於玉米價格不斷走高，國內玉米供應壹直處於緊平衡狀態，有時甚至出現搶糧局面，不少農民改種玉米。但隨著種植面積的增加和玉米豐收，2012年秋季玉米上市後價格持續走低，而且購銷不旺。，2013年開春以來，東北多地都出現了賣糧難的問題。
很多種糧大戶由於年前玉米價格壹直較低，很多人想等到年後價格高點再賣，現實卻是市場上玉米價格越等越低。開春了，往年早該賣出去的玉米仍然堆在房子和院子裏。
在面對氣溫升高，玉米黴病的風險下，很多企業收購意願不高，在玉米價格壹再下滑的情況下，國家啟動了臨儲收購，但不少農民很難享受到國家臨儲收購的實惠，糧販子趁機壓級壓價，玉米的銷售價格掉到了1.3元/公斤左右。
價格下降的同時則是成本的持續上升，據調查數據顯示，玉米種植成本同比上漲增長約為16%，每噸收益卻比上年減少165元。
玉米價格的急跌導致部分地區玉米價格跌破臨儲托市價。對此，中儲糧表示將加大在東北地區的收儲力度；隨後，東北各地臨儲相繼展開敞開性的收購。
有分析人士對此認為，臨儲收購已經導致糧價企穩，價格下跌空間已經有限不過也有市場人士認為臨儲收購東北糧源對市場有壹定支撐，但東北產區購銷情況而言，短期內糧價走勢依舊不容樂觀。分析師劉石表示，托市收購有壹定的指標，壹旦指標完成，農民手中的很多糧食就由小商小販來解決了，他們就會壓價。
這幾年出現了壹種怪現象：糧食價格上行的時候，農民不著急，甚至會有惜售的情況，以期待在更高的價格出手，相反，當糧食價格有回調預期的時候，農民就會急於售糧，出現壹窩蜂的擁擠現象。
糧食市場逐漸放開，在農民與收購方的價格博弈過程中，農民應該補上“市場”這壹課，學會科學選擇賣糧時機，首先心裏應該有個合理的預期價格，事先算好賬，每畝地投入多少，產出多少，什麽樣的價格就能賺到百分之多少，壹旦到達自己的心理價格了，就可以果斷出手。不必跟風，不必壹味比較高價，因為糧食也是商品，價格必然有波動。
2018年11月16日，國家發展改革委稱，綜合考慮糧食生產成本、市場供求、國內外市場價格和產業發展等因素，經國務院批準，2019年生產的小麥（三等）最低收購價為每50公斤112元，比2018年下調3元。
參考資料百度百科-糧食主產區
百度百科-糧食