有位名人曾經說過,善於烹飪美食的國家出著名畫家,果然,看看紳士的大英倫,還真沒幾個叫出名字的大畫家,英國料理之黑暗程度舉世***聞,實在是沒別的了,土豆泥薯條、薯條土豆泥?那妳知道嗎,英國黑暗料理鎮國之寶,嘖嘖,快來看看吧!救救孩子吧!
英國黑暗料理鎮國三寶1、Haggis
2、Stargazy Pie
3、Jellied eels
1、Haggis哇哦哇哦,看看這暗黑系的畫風,實在是讓人難以置信,我本以為天朝的豬大腸已經是登峰造極的品質,沒想到壹山更比壹山高,看看這個小東西,被分解碾壓後充分融合洋蔥等配料的羊內臟被塞入羊胃中,羊湯我都喝不下去膻的不行,請自行腦補這部道菜的氣息,要是想嘗到最正宗的Haggis必須要去蘇格蘭北部小鎮去,滿足妳!
2、Stargazy Pie幹什麽這麽看著我!烏鴉怎麽能配鳳凰呢!又不是我煮的妳!太殘暴了,妳這樣看著我我怎麽能吃得下去啊親!但是,這道菜必須這麽擺,要不然莫得靈魂。據說這道菜是為了紀念當地的壹個節日,壹個漁民拼死歸來為饑餓的人們帶來了食物,魚,人們就把魚都放在壹起,然後在星空下默默祈福,吃魚,所以人家還有個文藝的名字?仰望星空。
3、Jellied eels酸酸甜甜的果凍妳喜歡嗎?香香的鰻魚飯妳喜歡嗎?那麽當甜甜的果凍遇上香香的鰻魚,妳能香香這是個什麽滋味嗎?鰻魚凍源起18世紀倫敦,選用當地歐洲鰻魚,切片後放入鍋中加醋煮好,然後在肉湯冷卻前加入肉豆蔻和檸檬汁,膠質慢慢凝固,我的中國胃可能需要適應適應才能吃下這道料理。
看完這三道黑暗料理真讓人不禁感嘆,地球媽媽實在是偉大,養護了這麽多口味迥異的娃娃。