1,鍋包肉:
原名鍋包肉,是壹道東北菜,由光緒年間哈爾濱道臺縣尹的廚師鄭興文創制。煮熟後色澤金黃,味道酸甜可口。
2.油炸粉:
這是真正的吉林特色小吃。炒粉始於吉林,早期傳入長春,所以壹開始整個東北只有吉林和長春有這種小吃。
3.烤冷面:
起初,烤冷面的方法有很多種,包括油炸、高溫鐵板卷等。,後改進為鐵板塊煎烤。
4.豬肉燉粉條:
它是東北菜的代表之壹,是東北地區壹道別具特色的風味菜肴,深受南北方人民的喜愛。
5、旋轉香蕉:
它是壹道特色傳統魯菜,以香蕉、糖和雞蛋為主要原料,外脆內嫩,香甜可口。色澤淺黃微亮,質地軟嫩。吃的時候蘸水拉絲,香甜可口。