材料
豬肉、木耳、粉絲、蔥、辣椒、醬油、料酒、醬油、豆腐、蒜瓣、豆瓣醬。
工作方法
1.買了豬肉，還特意買了豬皮和壹點肥肉的豬肉。
2.將脫泡切塊的肉煮熟，帶皮切成長方形，不帶皮切成塊。
3.木耳用溫水泡，粉絲用冷水泡
4.將蔥花煮熟，將肉翻炒，加入少許鹽和胡椒粉。
用醬油上色，加入蔥花和料酒翻炒。
炒的過程中加入木耳，用醬油炒。
最後加入切好的豆腐和粉條，稍微翻炒壹下。
引入水，加入壹些醬油燒開，加入蒜瓣。
這次不想做湯，等水幹了快幹了，就引入豆瓣醬翻炒。
引入壹點水，當然過程中需要再次放鹽，自己思考。
把它從鍋裏拿出來