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什麽是櫻桃番茄?

聖女果又稱小櫻桃、珍珠番茄、聖女果,既可以是蔬菜也可以是水果,還可以做成蜜餞。果實直徑約1 ~ 3cm,鮮紅透明(還有其他新品種有中黃、橙黃、翠綠色等色),味甜,無籽,口感好,營養價值高,風味獨特,深受消費者青睞。該品種植株生長迅速,定植70天即可成熟連續結果。

采摘3個月,畝產4000多斤,效益好。

中文學名:LycopersivonesculentumMill。又叫“小番茄”,聖女果,屬於聖女果界的植物界。分布於美洲、亞洲和大洋洲的熱帶和亞熱帶地區,屬於茄科,海星亞綱,木蘭亞綱。

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聖女果的營養價值極高。這裏有壹個介紹:

首先,櫻桃番茄可以促進人體的生長發育,尤其是兒童。因此,兒童可以把櫻桃番茄作為主要水果之壹食用,它具有很高的營養價值,並能增加他們的身體發育。此外,番茄紅素能保護人體免受香煙和汽車尾氣中的致癌毒素的侵害,並能提高人體的防曬功能[2]。

第二:櫻桃西紅柿可以

為了增加人體的抵抗力,延緩人體衰老,減少皺紋的產生,特別適合女生美容使用,可以說是女生的天然美容果。

西紅柿是壹種營養豐富的蔬菜。許多營養學家的研究資料指出,番茄的幹物質含量為7.7%,其中糖1.8 ~ 5%,酸0.15% ~ 0.75%,蛋白質0.7% ~ 1.3%,維生素0.6% ~ 1.4。此外,還有香菜、維生素B1、B2、番茄色素等。像其他番茄壹樣,櫻桃番茄可以生吃或煮熟吃。但更適合生吃。