楊梅的功能味甘酸，性溫無毒，歸肺、胃經；楊梅具有生津止渴、澀腸止瀉、和胃止嘔、消食利尿的功效。楊梅對過勞引起的頭暈和肌肉關節疼痛的作用:楊梅酒30 ~ 60克，早晚各1次。
1.楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也很豐富。它不僅可以直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，還可以降低血脂，防止體內癌細胞形成。
2.楊梅所含的果酸不僅能增進食欲、生津解暑，還能防止體內糖脂肪轉化，有助於減肥；
3.楊梅對大腸桿菌、痢疾誌賀氏菌等細菌有抑制作用，可治療痢疾腹痛，對腹瀉者效果較好；
4.楊梅含有維生素C和B，對預防癌癥有積極作用；楊梅堅果中含有的氨基氰和脂肪油也有抑制癌細胞的作用。