賣魚首先要註意的是保持魚的新鮮。新鮮的魚看起來顏色鮮艷，肉質細嫩，而變質的魚會變色和變味。
為了保持魚的新鮮度，賣魚者應采購新鮮魚，儲存時註意控制溫度和濕度，賣魚時及時更新商品，防止庫存積壓。
2.提供個性化服務
除了提供新鮮優質的魚，賣魚者還需要提供個性化的服務。不同的客戶有不同的需求。商家可以從選魚的角度出發，比如根據顧客的口味、家養魚的用途和食用時間提供建議和推薦。
此外，商家還可以根據顧客的需求提供定制加工服務，如育肥魚和去除魚鱗，以增加顧客的購買體驗。
3.環保養魚
如今，隨著環保意識的增強，消費者越來越重視食品安全和環境保護。賣魚者應選擇環保魚類養殖，如養殖鰻魚和鯽魚。
同時，商家也可以選擇提振環保水產品消費，如推廣淡水養殖、有機養殖等養殖方式。這不僅符合消費者的環保理念，還可以進壹步提升商家的品牌形象。
4.規範業務運營和管理
不管是賣魚的店鋪還是賣魚的攤位，都要遵守經營規範和衛生管理。店內設施、用具和環境應定期清潔消毒，防止過期食品、灰塵和昆蟲的發生。
賣魚時，商家要有足夠的專業知識，妥善回答顧客提出的問題。同時，商家應遵循誠實交易的原則，避免使用不正當手段獲取巨額利潤。