1,涼拌
夏天是吃涼菜的季節,所以涼菜攤的生意很紅火。看看這個隊伍的排名~涼菜攤分素菜和葷菜,可以根據喜好隨意搭配。素菜7塊多壹斤,葷菜會看~
2.廣東腸粉
腸粉,廣東省,又叫Bra蒸腸粉,是壹種米制品,又叫拉粉、卷粉、豬腸粉(因為長得像豬腸)。腸粉是廣東最常見的早餐,粉嫩晶瑩的感覺真的很美!因為早市銷量大,大部分店鋪缺貨,所以經常有人排隊買吃的。
3.麻辣燙
味道很重要,直接決定了生意的好壞~不過山東人的麻辣燙和四川的真的差別很大,主要在味道上。
4.涼皮
夏天也少不了涼面。這裏的大排檔沒有涼粉,但是有兩個涼粉。壹切看起來都是現成的,老板做的很快,幾分鐘壹個,5.5元壹個。
5、雜糧煎餅
山東的雜糧煎餅和雞蛋餅很有名,小吃街上肯定有兩三家。山東人是真的,煎餅做夠了。都是大的壹個5塊錢,吃夠了。