2、核桃仁怎麽炒才香才酥脆。
3、核桃仁怎麽炒熟的做法。
4、核桃仁怎麽炒熟。
1.1、核桃用水沖洗，放入微波爐中，高火90秒，取出晾涼後再砸，很容易就取出整個核桃仁。
2.2、鍋中放壹大勺清水，加入6、7顆冰糖和壹勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，產生小氣泡。
3.3、放入核桃仁翻炒，讓核桃仁均勻沾滿糖漿，繼續小火翻炒，至糖稍幹時盛出。
4.4、鍋中放少許植物油，油7成熱時下核桃仁，小火炸至酥脆。
5.5、撈出核桃仁，立刻灑上熟芝麻拌勻即可。
6.核桃仁為胡桃核內的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。
7.核桃為胡桃科、胡桃屬植物，喬木，高達20～25米。
8.樹幹較別的種類矮，樹冠廣闊。
9.樹皮幼時灰綠色，老時則灰白色而縱向淺裂。
10.小枝無毛，具光澤，被盾狀著生的腺體，灰綠色，後來帶褐色。
11.核桃皮毒性較大，可入藥，治療皮膚膿癤等。
12.核桃可生食，熟食，或作藥膳粥，煎湯等。
13.核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。
14.核桃仁含有大量維生素E，經常食用有潤肺、黑發的作用。