張敏在娛樂圈拍過不少作品，大部分都是廣受好評的類型。印象最深的是和周星馳聯合拍攝的幾部佳作。事實上，在那個階段，張敏也成為了周星馳的女主角。張敏不僅漂亮，而且演技出眾。很多角色都可以輕松駕馭。雖然給人壹種嫵媚的感覺，但是更精致。在我的印象中，張敏和周星馳至少合作過，而且不止五部作品，包括賭徒賭聖，逃學衛龍系列新精武門系列。
也有傳言，當然是張敏之當年和周星馳合作的，因為周星馳的很多作品都是王晶執導，王晶同時也是張敏的緋聞男友，不過這些東西無法考證，但是我們可以清楚的看到，張敏和周星馳的合作非常默契，尤其是有吳孟達的參與，可以實現對電影更加完美的契合。
當然，張敏最經典的作品應該是與李連傑聯袂主演的電影版《倚天屠龍記》。只拍了上半部分。因為拍完之後虧損嚴重，沒有繼續翻拍，但是張敏騎著白馬微笑著回來的場景確實讓很多人著迷。也成為香港電影史上經典的電影橋段之壹。可惜歲月催人老，只能成為香港電影史上的壹張名片。現在香港電影再也回不到巔峰了。