做法如下:
佐料
土豆100克
洋蔥60克
50克西紅柿
調料:
鹽10克
3克醬油
2克醋
2克味精
步驟:
1.洋蔥切絲。
2.土豆切成絲，用清水浸泡。
將西紅柿切成滾刀塊
4.鍋中放入底油，加入八角和蔥花炒香。
5.取出土豆絲，放入鍋中翻炒。
6.然後加入洋蔥繼續翻炒。
7.加入鹽和醬油調味。
8.將西紅柿放入鍋中繼續翻炒。加入醋調味。
9.烹飪前加入味精。