據知網資料 ，學校有教職工200余人，其中專職教師156人。教師中高級講師73人，講師69人，特級烹飪師、高級技師8人，具有碩士研究生學位的教師23人。在校高職、中專、技校生3500多人，大專、本科生700多人，已培養大、中專畢業生近2萬名。
據包頭政府網資料 ，雙師型教師26人，研究生30余人。教師主編、參編國家公開發行教材60多部，學術、教學論文900多篇，20多位教師獲得市級以上表彰。