會展經濟與管理專業培養具備管理、經濟、法律和工商管理（會展管理）方面的知識和能力，熟悉會展策劃、營銷、管理和服務的全過程，具備會展組織與管理、會議組織與管理、展位設計和教學科研等方面的基本能力的會展商務管理高級應用型專門人才。
擴展數據:
會展經濟與管理專業學生主要學習會展經濟與管理的基本理論和知識，接受會展管理、策劃與管理的基本訓練，具備分析問題和解決問題的基本能力。
畢業生應具備以下知識和能力:
1.掌握會展經濟與管理的基本理論和知識；
2.掌握會展經濟與管理研究的定性和定量分析方法；
3.熟悉會展相關業務，具備獨立發現、分析和解決問題的基本能力；
4.熟悉國際會展形勢、趨勢和中國關於會展業發展的方針、政策和法規；
5.掌握會展策劃與運營的基本流程，具備壹定的會展管理和管理創新能力；
6.掌握文獻檢索和資料查詢的基本方法，具有壹定的科學研究和實際工作能力。
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