東秦工業工程發展五年，在校生145人，首屆畢業生31人，畢業率35%以上。外推考上了北京航空航天大學、中科院、同濟大學、天津大學、西北工業大學等國內知名高校和科研機構，就業形勢也是壹片大好，創造了前所未有的繁榮。專業教研室現有專任教師7人，1.000%具有博士以上學歷，全部畢業於21.985高校，師資隊伍不斷發展。
東秦工業工程專業理念:沒有最好，只有更好。
專業目標:創新中國，影響世界。
專業宗旨:多、快、好、便宜。更多意味著在同等條件下產量最大化；快，是指在生產過程中改進工藝，提高效率；高效確保高水平質量的良好手段；省就是努力保證數量和質量，降低成本，提高效率。
經過幾年的建設，東秦工業工程專業從無到有，取得了長足的進步。本著高起點、高水平的辦學方針，本專業在本科人才培養方面取得了豐碩的成果。未來，東秦工業工程將繼續努力成為國內壹流、世界領先的工業工程。
學位和學制
管理學學士學位，學制四年。
培訓目標和業務範圍
專業培養適應社會主義市場經濟發展需要，系統掌握工業工程基本理論和方法，具有較強的適應能力和創新意識，能夠解決復雜生產系統和服務系統的分析、規劃、管理和運行等實際問題。畢業生就業面廣。他們可以成為制造業或服務業企業的工業工程師、制造工程師或質量工程師和經理，公務員，政府機構或咨詢公司的系統工程師或顧問，也可以在科研院所和大學從事教學和科研工作。
畢業生應具備的知識和能力。
畢業生應系統掌握自然科學、工程技術、人文社會科學等通識教育基礎知識；掌握工業工程的基本理論和知識；掌握系統管理的分析方法和管理技術；熟悉信息技術在工程領域的應用；了解現代工業工程的理論前沿、應用前景和發展趨勢；掌握專業文獻檢索和資料查詢的基本方法；較強的書面和口頭表達能力；熟練掌握壹門外語；具有較強的創新精神和壹定的實際工作和科研能力。