B.海洋漁業經濟:水產養殖是圭峰興島富民的第壹產業。先民選擇大海生活，以捕魚為生，歷史悠久。根據福建省的記載，從與龜峰半島相對的東周半島貝殼丘的貝殼推斷，公元前兩千多年，這個沿海地區就有采貝和以貝為食的歷史。盛唐以後，龜峰漁業日益發展。起初是鉤釣作業，後來逐漸發展成網捕作業。明朝初年，許多沿海漁民因被日軍抓傷而到別處避難，其中壹部分人在舊城頂上岸謀生。明代，福建漁業有了新的發展。圭峰漁業發展到浙江漁場。光緒十七年，漁業經濟的發展也促進了教育和社會事業的發展。如今，鳳味鎮政府充分發揮其主營漁業的優勢，大力推廣海洋捕撈和灘塗養殖。水產品年產量達到41萬噸，產值3.8億元，農民人均純收入達到7762元，增長10%。
C.水產養殖:桂豐海水養殖區位於梅州內灣中部，北臨莆仙鳳江，南接惠安輞川，兩翼環繞東吳和東洲半島，面向海域面積516平方公裏。是壹個古老的內灣漁場，海洋資源豐富。* * *中華人民共和國成立後，實行“養魚與捕魚並舉”的政策。從無到有，從少到多，從低到高，海水養殖面積增加3668畝，現有淺海灘塗面積近2萬畝。引進了7個著名的新品種，包括孤雌生殖牡蠣、貽貝、鮑魚、海帶、對蝦等淺海品種。海洋捕撈和水產養殖的發展也催生了漁具加工和生產。a .城市服務業和商業:自建鎮以來，鳳味鎮不失時機地發展第三產業，構建鄉鎮商業體系。充分利用“三面環海”的獨特地理位置，抓住我鎮沿海通道、區行政中心、泉港醫院等項目規劃建設的有利時機，大力發展第三產業，積極培育新的經濟增長點。重點加快發展便利店、快餐店、連鎖店、超市、社區服務、家政服務、中介服務、物業管理、醫療康復、安裝維修、文化傳媒、信息咨詢、金融保險、交通運輸、勞務培訓等與人民群眾生產生活密切相關的城市服務業。有計劃、有步驟、分階段建設壹批有形市場，大力支持成豐水產市場規範經營，大力推進果措集市建設，幫助培育奎璧小商品市場。做好“裏海五沙”、龜峰塔等旅遊資源的規劃、整合、保護和開發，發展具有地方特色的民俗旅遊和生態旅遊，逐步構建商業發展體系，不斷完善城市功能，加快行政、商業、文化、旅遊等服務要素集聚，實現人流、物流、信息流、資金流集聚，促進城市經濟逐步繁榮。
B.房地產業:鳳味鎮三面環海，位於城市中心區。其獨特的區位優勢，是整個地區重要的居住區。自從建鎮以來，小鎮的變化日新月異。龍光小區、桂東小區、乘風小區、鑫順地產、桂豐綜合市場、仲達商住區、金博山商住區、崗二街兩側飛達商業街、桂豐路兩側鑫順商住區、南北路兩側鴻基商業商業中心、雙贏大廈、於恒大廈、郭厝綜合市場、龍慶工貿、新發地產等商住項目相繼建成；飛達地產(二期)、華盛時代新城加快建設，華偉地產、金豐小區、金德花園等項目也已開工建設。支撐城鎮化的環境設施日臻完善，人民生活條件明顯改善，城鎮框架基本形成，中心鄉鎮作用進壹步顯現。