系統科學的葡萄園管理
訾榮酒莊是世界著名的釀酒葡萄品種，品種繁多，占地3000多畝。主要品種有:赤霞珠、品麗珠、美樂、霞多麗、馬色蘭、赤霞珠、西拉等世界知名的葡萄酒品種。這些品種在當地都表現出了優秀的特性，非常有利於優質葡萄酒的個性塑造。
配備國際領先的滴灌網絡
該基地配備了世界領先的滴灌網絡。在雨量稀少的當地，酒廠可以將滴灌與葡萄生長結合起來，保證葡萄的良性生長，同時也可以自主限灌，讓葡萄成熟時享受充足的陽光，不被病害侵染，促進葡萄色素、多酚、單寧等內含物的積累。
采用系統、細致、科學的葡萄園操作規範。
酒莊在葡萄育苗、田間移栽、修剪整形、病害防治、施肥控制、收獲控制等過程中，制定了詳細的量化標準和系統規範。酒莊還與國內知名科研機構:陜西省果樹研究所、西北A&F大學葡萄酒學院達成戰略合作協議，聘請國內知名葡萄種植專家擔任訾榮酒莊首席園丁。
訾榮酒廠技術研發中心
技術R&D中心主要負責新產品的研究開發，新技術的研究和推廣，技術質量問題的攻關，科研的中長期規劃，產品質量的監督檢查，技術的管理，知識產權的管理，技術創新成果的管理，科技信息的收集，外部和內部技術咨詢的管理，技術服務，技術轉讓，國內外科技交流的組織和管理。技術中心購買並投入使用安捷倫先進的分析設備:GC-MS、HPLC、AAS(火焰和石墨爐)等。
主要葡萄酒種類介紹
訾榮幹紅葡萄酒:在釀造過程中，精選酒莊出產的優質葡萄，經過橡木桶陳釀、洞瓶儲存等工序精心釀造和管理。粉紅葡萄酒:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，莊園出產的優質釀酒葡萄，采用先進的工藝和精良的設備精心釀造的優質葡萄酒。該酒呈玫瑰紅色，具有櫻桃、覆盆子和蘋果的香氣，果香濃郁，香氣濃郁，酒香純正，口感清爽，平衡協調，回味持久。玫瑰甜酒:是以酒廠生產的優質釀酒葡萄的玫瑰香味為原料，采用先進工藝精心釀造的優質產品。該酒呈深玫瑰紅，有草莓醬香味，優雅濃郁的玫瑰香味，口感細膩豐滿，酸甜可口，回味純正，余味悠長。