三個家庭。即北京、天津、山西晉中三家酒廠。紅星二鍋頭酒有三個生產廠，壹個在北京，壹個在天津，壹個在山西。北京紅星二鍋頭
紅星二鍋頭酒是傳統釀造技術與現代微生物技術相結合的結晶。它以優質紅高粱、大麥、豌豆、純凈水為原料，蒸燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭切尾截取中段，窖藏多年。該酒清澈透明，香氣馥郁，醇厚甘甜，香味純正，回味悠長。2012年，在中國酒類流通協會和中國品牌戰略研究院聯合舉辦的華尊杯第四屆中國白酒品牌價值評比中，紅星集團品牌價值突破67.35億元，躋身中國白酒20強，二鍋頭酒第壹。
2.北京牛欄山二鍋頭
牛欄山地區獨特的水源優勢和氣候條件，加上豐富的釀造經驗和傳統獨特的釀造工藝，使得生產出來的二鍋頭酒和諧、淡雅柔和、甘甜爽口、風味純正，深受消費者喜愛。牛欄山二鍋頭有自己獨特的傳統釀造工藝，包括對原料、水源、發酵工藝、勾兌工藝的了解和掌握，通過師徒關系代代相傳。各種工藝都是歷代釀酒師根據平時積累和沈澱的豐富經驗總結出來的，並根據不同的需要進行調整和變化。
牛欄山二鍋頭酒是北京歷史名酒，是中國清香型白酒的代表之壹。其精湛的釀造技藝是我國勞動人民智慧的結晶，同時也凝聚和見證了我國豐富多彩的釀造文化，具有重要的歷史文化保護價值。
3.北京永豐牌二鍋頭
北京二鍋頭酒業有限公司傳承老北京二鍋頭傳統釀造工藝。產品以優質高粱為原料，麩曲為糖化發酵劑，老吳贊發酵法，混蒸混燒，觀花捉酒，掐頭去尾，久貯精勾兌而成。該酒清澈透明，酒體豐滿，香甜爽口，回味悠長，享譽全國。
4.昌平酒廠生產的十三陵二鍋頭。老牌子，質地硬，有層次感，口感醇厚。