1，雞蛋
常見的雞蛋有雞、鴨、鵝、鵪鶉蛋。其中，雞蛋在食品加工業中的應用最為廣泛。各種蛋的結構都差不多。主要由蛋殼、蛋清、蛋黃組成。
2.牛奶
牛奶是最古老的天然飲料之壹，被稱為白血。牛奶含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，牛奶蛋白中含有人體必需的氨基酸。乳脂多為短鏈和中鏈脂肪酸，易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質比例合理，容易被人體吸收。
3.魚
魚是最古老的脊椎動物。壹些染色體數目不同的雜交後代仍有生育能力。它們棲息在地球上幾乎所有的水生環境中，從淡水湖泊和河流到鹹水海洋。魚富含動物蛋白和磷，營養豐富，味道鮮美。它容易被人體消化吸收，對人體體力和智力的發展起著重要作用。魚的其他部分可以制成魚肝油、魚膠、魚粉等。
4.土豆
馬鈴薯屬於茄科黍屬，其塊莖可食用，是世界上第四大糧食作物，僅次於小麥、水稻和玉米。土豆又稱為山藥蛋、土豆、洋芋、洋芋頭、紅薯、洋芋、土豆、洋芋等。它和小麥、水稻、玉米、高粱壹起被稱為世界五大農作物。
5.蔬菜
蔬菜指的是壹種可以烹飪成為食物的植物或菌類。蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之壹。蔬菜可以提供人體所需的多種維生素、礦物質和其他營養物質。根據FAO 1990的統計，人體必需的維生素C的90%和維生素A的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種植物化學物質，是公認的有益健康的有效成分。
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