本專業主要培養施工員、監理、預算員、質檢員、材料工程師、安全員等高素質技能型人才。，能適應社會主義現代化建設需要，德、智、體、美全面發展，為水利事業服務，具有水利水電建設工程讀圖、繪圖、施工技術、設計變更、監理、預算等能力。
就業前景國家目前正處於新壹輪水電開發的高潮。可以說水利水電工程專業大部分畢業生的就業前景還是很好的！所以水利工程專業的畢業生基本上是供不應求的，但是水利水電電氣專業的畢業生還是很擔心找工作，這和水利水電電氣專業的工作環境和性質密切相關。壹般來說水電都在高山峽谷，工作環境比較惡劣。水電項目遠離城市，工作枯燥。而且作為水電建設者，假期基本沒有保障，在工地呆久了真的會無法適應城市生活。所以水利水電工程專業的大部分畢業生都不太容易找到滿意舒適的工作。
學習課程有水利工程制圖與CAD、水利工程測量、工程力學、水力學、土力學與工程地質學、建築材料、建築結構、水文水利與水電規劃、水工建築物、農田水利、城鄉供水、水電站與泵站、水利工程施工、無損檢測技術、水利工程造價與投標、水利工程經濟等。
培養目標:培養掌握水利水電工程建設基本知識和技術，具有中小型水利水電工程建設和組織管理能力的高級技術應用型專門人才。
掌握水利水電工程建設和現場施工基本知識和技術的必備能力，具有中小型水利水電工程勘察設計、施工組織管理、工程運行管理、水工建築物檢測、設計、施工管理、檢修維護等能力的高素質技能型人才。
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