第二，十三香的創始人王守義。駐馬店王守義十三香調味品集團有限公司成立於1984。目前是國內最大的純天然調味品生產企業，前身為興隆堂調味品廠，產品已成為純天然調味品行業的知名品牌。
3.興隆堂歷史悠久。它創建於北宋首都東京(開封)，專營草藥和香料。其創始人原是官家，擅長烹飪，後辭職在開封開藥店，取名“興隆堂”。公元1001年，興隆堂引進了壹種秘制調料，因其獨特的性能而聞名北京，被列入皇家飲食供宮廷享用。
擴展數據:
第壹，早在20世紀70年代，興隆堂的傳人王守義就從祖父那裏繼承了這個秘方，並在原有配方的基礎上，不斷探索中國傳統調味品的理論。
第二，實踐和研究，根據特定的地理、文化、風俗習慣，容納中國傳統風味和醫療保健為壹體的食療理念。
第三，改進配方，命名為“王守義十三香”。
第四，延續至今。其實“十三香”並非由十三種原料制成，而是由花椒、胡椒、丁香、草果、八角、桂皮、木香等二十多種天然中草藥制成，可謂大自然的濃縮，純天然的精華，健康生活的好伴侶。
五、產品具有濃郁的民族特色，生命力強，適合現代生活的需要，有較大的發展空間。公司以“誠信”為本，產品遍布全國各地，並出口到周邊國家。
參考資料:
王守義-百度百科