電子信息工程技術是電子信息工程專業。本專業學生主要學習信號采集與處理、電廠設備信息系統等專業知識。，受過電子與信息工程實踐訓練，具備設計、開發、應用和集成電子設備與信息系統的基本能力。
確定本專業的培養目標。本專業培養具有電子技術和信息工程基礎知識，能夠從事各種電子設備和信息系統的研究、設計、制造、應用、維護和開發的高級工程技術人才。
培訓要求:1。系統掌握本專業領域廣泛的技術基礎理論知識，適應電子信息工程領域廣泛的工作範圍；2.掌握電子電路的基礎理論和實驗技術，具備分析和設計電子設備的基本能力；3.掌握信息獲取與處理的基本理論和壹般應用方法，具備設計、集成、應用和計算機模擬信息系統的基本能力；4.了解信息產業的基本方針、政策和法規以及企業管理的基本知識；5.了解電子設備和信息系統的理論前沿，具備研究開發新系統和新技術的初步能力；6.掌握文獻檢索和資料查詢的基本方法，具有壹定的科學研究和實際工作能力。
2.5年制業余教育體系
主要課程有電路基礎、模擬電子技術、數字電子技術、微機系統與接口技術、自動控制原理、傳感器與應用、數字圖像處理、信息編碼技術、DSP原理與應用、計算機控制技術等。
畢業學院實行學年學分制教學管理制度。學生在規定年限內完成專業教學計劃規定的全部課程和實踐教學環節，取得畢業規定要求的最低學分。允許他們畢業，並發給由教育部印制和電子註冊的大學畢業證書，學歷由國家承認。
就業方向
工程技術人員:從事各類應用電子技術企業的引進、開發、運營和維護；軟件工程師:在計算機行業從事各種軟件開發工作。
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