1，風幹牛肉
風幹牛肉是蒙古族的特色食品，最早可以追溯到成吉思汗。蒙古戰機曾經橫掃歐亞，他們良好的後勤保障——風幹牛肉功不可沒。保質期長，易保存，熱量高，被譽為“成吉思汗的軍糧”！
2.牛奶豆腐
奶豆腐可謂“牛奶的精華”。它不僅營養豐富，味道鮮美，而且可以直接食用或長期曬幹。牛奶豆腐含有豐富的蛋白質、氨基酸和其他對人體有益的微量元素，可以提高免疫力，美容養顏。
3.巴林石
巴林石、壽山石、青田石、長石石並稱為“中國四大印石”。它色彩斑斕，紋理奇特，質地濕潤，鐘靈很美。早在800年前就被發現，並作為貢品獻給朝廷，被成吉思汗稱為“天賜之石”。
4.蒙古奶茶
蒙古奶茶，蒙古語稱為“蘇代切”，是蒙古流行的壹種乳制品。用磚茶和鹽壹起煮，喝蒙古奶茶是蒙古族傳統的飲食習俗。除了解渴，還能補充很多營養。
5、手抓羊肉
手烤羊肉，蒙古語稱為“布赫裏馬哈”，是草原牧民最喜愛的壹餐，也是他們招待客人必不可少的食物。紅燒肉也是蒙古人慷慨大方的象征。
6.木制碗
內蒙木碗，質感極佳，有很多瓷碗沒有的優點:花紋自然，盛開水不碎，疊放不碎，不燙不冰，可以代代相傳，可以完全保持食物的原味？
7、內蒙古地毯
內蒙古地毯做工精細，手感柔軟，光澤自然，圖案豐富多彩？早在遼代，它就被用作宮廷地毯。13世紀，凱爾波羅來到元朝(今北京)，稱贊它是世界上最美的地毯。
8、馬奶酒
馬奶酒被稱為“玉娟醬”，是“蒙古八珍”之壹，曾是元朝宮廷和蒙古貴族的主要飲品。馬奶酒起源於春秋時期，盛於元代。它在北方少數民族中流行了兩千多年，是壹種歷史悠久的傳統佳釀。
飲食文化
內蒙古的食物
傳統的蒙古族飲食比較粗糙，以羊肉、牛奶、野菜、面食為主要原料。烹飪方法比較簡單，以烘焙最為著名。崇尚飽滿和真實，註重原料的原汁原味。特色美食有烤羊腿、全羊墊、手抓羊肉、奶酪、馬奶酒、蓧麥面、梓山熏雞、肉幹、哈達餅、蒙古大餅、蜜麻葉、德興源蒸餃等等。
1，傳統食物分為白色食物和紅色食物兩種。白色食品在蒙古語中稱為查幹伊德，是牛、馬、羊、駱駝的乳制品。紅色食品在蒙古語中叫烏蘭壹德，即牛、羊等牲畜的肉制品。免費食物是蒙古客人的壹種食物。按照蒙古人的習俗，白色意味著純潔、吉祥和崇高，所以免費的食物是對蒙古客人的最高禮遇。
2.手烤羊肉:蒙古人稱手烤羊肉為“布赫利馬哈”。是草原上蒙古族人民簡單實惠的待客食品。做法是把剛宰殺的羊挑選好的部位，放入鍋裏加白水(除了頭和蹄在水裏)，煮原汁。羊吃的是原草五味藥，全調味，不加任何調料。只要他們掌握了烹飪技術，就可以好吃。吃飯的時候不要用餐具，用手拿著吃。
3、蒙古土司:蒙古酒講究，酒是最能表達朋友忠誠的珍貴食物。主人將酒倒入銀碗或金杯中，捧在哈達上，唱敬酒歌，以表誠意和感情。這時，客人應立即取酒，能喝就喝，不能喝就嘗壹點，然後把酒還給主人。千萬不要推脫或迎合，拒絕主人的敬酒，否則他會認為妳看不起主人，不想交朋友，不能坦誠相待。