漢代《神農本草經》記載:“神農嘗百草，日遇七十二毒，以茶除之。”茶葉早有藥茶之稱，陳茶巖茶藏於民間“濟世治病”，朱曾稱之為“草創大師”。
武夷巖茶需要滿足以下條件的陳方才能生存和口感更好。我們來具體看看有哪些註意事項:
1，茶葉本身品質更好
目前市場上有兩種陳年茶。壹種是沒賣的時候就陳化了，這種武夷巖茶質量差。另壹種是非常好的，尤其是在陳方，這種武夷巖茶的質量更好。當然，適合作為陳方老茶的是後者。
2、炭焙茶
經過反復烘焙，幹茶的含水率在5%左右，趨於穩定，不易變綠。經常喝武夷巖茶的茶友都知道，剛煉制的中高檔火巖茶，不能馬上喝，但會持續壹個月到幾個月，有的甚至持續壹年。那時候的茶湯更醇厚爽滑，香味濃郁，喝了也不上火。但輕烤的火茶香氣較好，保管不當容易變綠。不提倡陳方教。
3、妥善存放，及時復烤。
武夷巖茶是老茶了，除了香氣不明顯，水的味道真的很醇厚順滑，而且特別養胃！當然，前提是必須密封好。在陳方，它必須在黑暗、密封和無氣味的環境中每壹兩年重新加熱壹次。對於普通的茶葉愛好者來說，壹般沒有條件進行炭烤和復燒，這就造成了市場上流通的陳艷茶質量差。
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本文由禦品茶樓的茶妹(loveyou19930508)總結。請解釋並聲明！如果妳對茶葉的保存、沖泡、采購有更多的疑問，請多了解茶妹。
喜歡茶和知道茶是兩回事。喜歡不壹定代表妳懂。妳愛茶，請懂得正確選茶，正確泡茶。喝茶不是盲目的愛好。妳懂茶，茶自然會懂妳。懂茶，懂生活。