方法壹:不要存放過期食品。
我們學校的食堂與超市相連，為了方便學生購買商品。學校超市的貨架上還有壹些賣不出去的食品，開學後會再次上架，供學生選擇。學生不註意日期就會購買過期食品，會造成食品安全問題。為了避免這種情況，學校食堂和超市不要存放過期的零食和過期的調料。從根本上杜絕過期食品，是處理食堂食品安全問題的關鍵。
處理方法二:剩菜不賣第二次。
不知道大家有沒有吃過食堂發黴的食物。當時做飯的時候，妳並沒有發現食物發黴了。妳壹嘗，原來是發黴了。長期攝入發黴的食物會影響孩子的健康。大學生要馬上步入社會，不要賣發黴的食物給大學生。如果妳第壹天沒有把飯全部賣完，第二天就不要放在櫥窗裏賣了。只要不出售發黴的食品，學生食用新鮮食品後就不會引發食品安全問題。
方法三:檢查食堂內部。
眾所周知，大學食堂都是外包給外部商家的。除了定期檢查外，學校食堂內部也應隨機抽查。雙管齊下，才能保證學生吃到安全的飯菜。我記得我們在學校視察食堂的時候，食客們會轉變態度，飯菜的味道也會大大改善。食堂內部不定期檢查，可以促進食堂良性競爭。