首先是壽司。我們都知道壽司是在日本學來的，但是不得不說，有些東西，日本真的很會吃。我們來談談壽司。真正的壽司不是我們平時吃的那種，經典的其實是海鮮。生魚片壽司稍微摻假變味，馬上就會被大家拒絕。
第二是上海的海鮮其實很貴。它貴，不僅僅是因為它好吃，還因為它非常容易分辨。現在生活條件更好了。很多人經常吃海鮮，而且經常在外賣上吃。海鮮壹定要新鮮，還是不允許造假的。好像有些地攤那種殼和肉壹旦分開裝上就能吃，有點不新鮮，還會繼續拉肚子。因此，
第三是石鍋魚其實現在作為壹種差異化的食材很受歡迎。魚是不是新鮮的，是不是真的，我們都可以吃，魚放的時間越長，味道越不對。回過頭來看，好像雞肉豬肉都可以不新鮮的吃，大家沒必要在食材上省錢，讓大家不要經常來！
第四是麻辣鍋壹直很受歡迎。我壹直覺得麻辣燙是麻辣燙的拓寬。另外壹種方式，尤其是現在香鍋已經深入人心，再配點白米飯吃真的是越來越有食欲了。即使在外賣裏，這種食物也是很新鮮的，壹看就是剛出鍋的，根本沒有摻假，也沒什麽可摻假的！
五、鮮面條鮮面條是唯壹不能造假的食材，即使放久了，味道也不對。所以新鮮的面都是新鮮的，尤其是在外賣裏，可以點也可以不點，不像商店的那種。周圍只有壹家店，做外賣還是比較難的，給個差評也簡單。所以，不是說外賣不對，但不壹定好。通常是選擇合適的食物，從根源上克服了問題。