南安市最大的生態茶產地是眉山黃旗尖生態茶園，原為美豐茶園。是在1951年土改時，官山80畝茶園被沒收的基礎上建立起來的“地方國有梅峰茶園”。從那以後，這個農場的名字被改了很多次。1979年命名為“福建省南安縣國營梅峰茶場”。
農場建成後，新建了全新的廠房和工人宿舍，種植面積不斷擴大，產量不斷提高。1960，茶園面積100畝，產量7.5噸。同時種植荔枝100畝。1980年茶園面積577畝，產量27.8噸。1988茶園占地600畝，產量31.7噸。除逐步擴大茶園面積外，還培育果園面積124畝，農田80畝，林地300畝，達到1988，總面積1100畝。
茶場不斷創新制茶工藝，提升茶葉品質。從初級制茶到茶葉精制，從
手工泡茶改為機械泡茶。1988年有15臺電動搖床，4臺電動定型機，2臺萎雕槽。電動滾筒有3臺殺青機，3臺電動揉撚機，4臺電動烘幹機，實現了制茶機械化。
2004年，國企改制後，鄉村聖賢李躍進先生投資1000萬元，對茶園、茶樹、品種、車間、設備進行科學改造，並通過國家QS認證，初步發展成為以種植為主，養殖、觀光為輔的立體生態農業企業。為了提高產品質量，進行標準化生產，添加農家肥生產優質生態茶。
被列為南安市六大農業標準化生產示範區之壹，2011通過國家有機茶認證，是國際綠色合作組織茶葉種植示範基地。2012，南安市黃旗澗生態茶園黨支部成立！