1，我們平時燒水，只是把水中的微生物殺死，燒水是最好的殺菌方法。而水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被殺死後釋放的內毒素，在100℃是無法被殺死的，所以水燒開2 ~ 3分鐘後要關火。
2.燒水時，當水接近100℃時，打開鍋蓋，讓水中殘留的壹些揮發性有機物蒸發掉，煮沸2 ~ 3分鐘後關火。當然開水燒的時間越長越好，因為燒的時間越長，水中的非揮發性有害物質和亞硝酸鹽會因為水分的蒸發而濃縮，含量會比較高。喝這樣的水對身體也是有害的。
3.由於輸配管道和儲水罐的二次汙染問題，自來水管道中長期儲存的水不宜直接燒開飲用。早上打開水龍頭，讓水流動5 ~ 10分鐘，然後煮沸飲用。自來水可以用來清潔地板或廁所。另外，可以把水放在容器裏自然凈化沈澱，然後煮沸飲用。
4、水不能反復燒，最好現燒現喝。反復燒開的水是“千沸水”，是死水，喝後會加速人體衰老。水存放時間過長，會受到外界汙染，容易壹夜老化形成死水。
(以上回答發布於2015-10-26。請以目前實際購房政策為準。)
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