有兩種常見的酒店管理公司:
壹種是安排和策劃他人酒店的經營活動,通過酒店管理方案協助其進行酒店管理和經營。
另壹種是投資型酒店管理公司,作為總公司,下轄多家酒店,負責旗下知名酒店的整體經營管理。
酒店業的快速發展也為本土酒店管理公司的產生和發展提供了市場空間。壹方面,中低檔酒店市場迅速擴大,但管理模式發展嚴重滯後,企業對科學化、規範化管理的需求日益迫切;另壹方面,大多數中低檔單體酒店無力承擔國外酒店管理公司的高額費用,而國外酒店管理公司的目標市場集中在高檔酒店。
這些情況導致了中低檔酒店管理產品的巨大需求空間。壹些本土酒店管理公司通過吸收國外先進的管理產品,結合中國的實踐經驗,逐漸建立起自己的管理模式,在中低檔酒店市場逐漸打開了自己的天地。
同時,旅遊和商旅市場的進壹步擴大促進了酒店業的大發展,酒店管理產品的買方市場更加開放;雖然高端酒店市場繼續被外資酒店管理公司控制,但在中低端酒店市場,本土化的酒店管理公司發展迅速,百花齊放。
隨著市場的細分,酒店管理公司也產生了進壹步的細分。比如主要針對國內遊客的低端經濟型酒店市場,因為市場規模大,需求穩定,在非典之後呈現出快速發展的態勢。
典型的低端酒店管理公司如錦江之星、尚客優、如家、漢庭、7天等。在以商務和家庭旅客為主要目標客戶的中檔酒店市場,以星程、何儀、駿怡城際酒店為代表的後起之秀也發展迅速,開始在競爭日益激烈的酒店管理市場分壹杯羹。