壹、含糖飲料健康提示三色標識有助於提高消費者的健康意識。
在現代生活中,高糖飲料的消費量逐漸增加,導致肥胖和糖尿病等健康問題不斷上升。通過在飲料包裝上標註含糖量,並使用橙、紅、綠三種顏色,橙色表示每天食用添加糖應少於25g,紅色表示如果消費者食用過多添加糖,會增加患齲齒和超重的風險,建議不喝或少喝含糖飲料。綠色標識是為了引導大眾如何理解配料表,關註飲料的含糖量。
這三個標簽可以讓消費者了解飲料的含糖量,是否健康,這樣在購買飲料時,就會考慮健康問題,而不是盲目購買。
第二,這項措施可以鼓勵食品生產商降低產品的含糖量。
面對市場競爭和消費者的健康需求,食品制造商可能會調整產品配方,降低含糖量,以獲得更好的標誌顏色。這將有助於從整體上減少人們的糖攝入量,從而降低肥胖和相關慢性疾病的風險。
然而,這壹措施也引起了壹些爭議。有些人認為,標簽可能會將問題過於簡單化,忽略了其他營養素的影響。例如,雖然壹種飲料含糖量低,但它可能含有高添加劑或人工甜味劑,也可能對健康產生不利影響。另外,有些人買飲料的時候,主要是看自己喜歡什麽口味,而不是看配料表來選擇飲料,所以這種標識對於靠口味來選擇飲料的人來說是沒有用的。
所以買飲料的時候可以考慮選擇低糖或者無糖的飲料,尤其是碳酸飲料、果汁、咖啡。雖然配料表裏沒有糖,但如果100 ml的飲料含有5.2克碳水化合物,含糖量差不多是5克。壹旦超過5克,就可以認為是含糖飲料。選擇低糖飲料有助於減少額外的糖分攝入,有助於控制體重和血糖水平。