山東凱瑞餐飲集團有限公司董事長為中國烹飪協會服務委員會首任主席趙孝國。榮獲中國最佳酒店企業家、山東省年度風雲人物、山東省傑出企業家、“影響濟南年度創新人物”等榮譽稱號。
曾任中國烹飪協會常務理事、中國飯店協會常務理事、中國烹飪協會企業家委員會副主席、山東省烹飪協會副主席。2011獲得“2010齊魯精英風雲榜——十大新商輅獎”。2016被評為“綠地杯”和2015“影響力濟南”。
山東凱瑞餐飲集團是壹家以連鎖餐飲經營為核心的知名多元化企業。山東凱瑞餐飲集團成立於2015年4月8日，註冊資本5010萬元。趙孝國持有35%，王旭持有31%，侯和陳琳分別持有23%和11%。該公司擁有37家外商投資企業，其中大部分涉及餐飲領域。
十年來，公司業務涵蓋酒店管理、食品加工、酒店裝修設計、營銷策劃、酒店咨詢等多種業態，發展成為以酒店資產投資與管理為主業，酒店裝修工程、酒店管理咨詢、食品加工為輔的產業化品牌酒店管理專家。
山東凱瑞餐飲集團的經營理念:
1，堅持服務大眾，高性價比的經營路線不動搖。
2.建立嚴格的供應鏈管理體系，通過科學的供應鏈管理降低運營成本。
3.建立現代食品加工中心，全面優化倉儲物流體系。
4.壹切以食品安全為前提，讓食品安全成為凱瑞的對外名片。